В вашем офисе принято, чтобы именинник «проставлялся»? Тогда за пару дней до даты встаёт вопрос: что принести, чтобы хватило всем, не пришлось полдня резать салаты и никто не ушёл голодным. Решить это можно за один вечер, если заранее продумать меню, количество и мелочи вроде салфеток.
Традиция угощения коллег
Обычай угощать коллег в свой день рождения есть во многих офисах. Где-то это торт к чаю, где-то полноценный стол с закусками. Посмотрите, как было у других: если коллеги приносили пирожные и фрукты, приходить с салатами в контейнерах странно, а если весь отдел привык к обеду, одним тортом не обойдёшься.
Если вы новичок и не знаете обычаев, спросите у соседа по столу. Это нормальный вопрос, и ответ избавит вас от лишних трат или неловкости. И уточните, нет ли в компании правил насчёт еды на рабочих местах: в некоторых офисах угощение разрешено только на кухне или в переговорной.
Сладкие наборы к чаю
Самый простой вариант, который не требует готовки: сладкое к чаю. Готовый подарочный набор со сладостями, печеньем и чаем удобен тем, что его не нужно собирать и раскладывать. Открыли коробку, поставили на стол, и чаепитие началось. Подобрать набор можно в каталоге вкусных подарочных наборов, с доставкой по Москве и Московской области в том числе в офис.
Хорошо сочетать один большой набор с чем-то свежим: тортом из ближайшей кондитерской, фруктами, пирогом. Так на столе будет и что-то нарядное, и что-то сытное. Не забудьте про чай и кофе: если на кухне заканчиваются пакетики, купите пачку заранее.
Закуски и снеки для офиса
Если праздник выпадает на обед, сладкого мало. Удобные закуски для офиса: тарталетки, канапе, нарезка сыра, роллы, пирожки, овощи с соусом. Всё, что можно взять рукой и съесть стоя, не испачкав клавиатуру.
Избегайте блюд с сильным запахом и всего, что быстро портится без холодильника. Салаты с майонезом, которые с утра простояли на подоконнике, к обеду становятся проблемой. Если в офисе есть вегетарианцы или люди с аллергией, поставьте хотя бы одну тарелку, которая им точно подойдёт, и подпишите её.
Как рассчитать количество
Считайте не по числу людей в отделе, а по тем, кто реально придёт. Обычно это ваш отдел плюс те, с кем вы часто общаетесь из соседних. Добавьте пару человек на тех, кто зайдёт «на запах».
Ориентиры простые. Для чаепития на каждого достаточно нескольких штук сладкого и пары кусков торта на всех желающих. Для обеда считайте несколько закусок на человека, и лучше, если их будет три-четыре вида, а не один гигантский поднос с одинаковыми бутербродами. Если что-то останется, коллеги с удовольствием доедят после обеда.
Подача в офисе: стол, тарелки, салфетки
Мелочи, о которых забывают:
- одноразовые тарелки и вилки, если в офисе мало посуды;
- бумажные салфетки, много;
- нож для торта и лопатка;
- пакеты для мусора;
- скатерть или бумажная подложка на стол.
Подготовьте стол заранее, пока коллеги на совещании или до прихода основной части отдела. Красиво разложенное угощение выглядит праздничнее, чем открытые коробки на краю стола.
Как пригласить коллег к столу
Напишите в общий чат накануне или утром: «Сегодня у меня день рождения, в три часа жду всех на кухне». Конкретное время избавляет людей от необходимости гадать и подстраиваться. Если хочется, положите на стол маленькую открытку с благодарностью коллегам за год совместной работы, такая деталь запоминается.
Не обижайтесь, если кто-то не придёт: на встречах, в отпуске, на больничном. Оставьте им тарелку с угощением на столе или в холодильнике, подписав, для кого она, они оценят это больше, чем праздник, на который не успели.
Вопросы и ответы
Что принести на работу в свой день рождения, чтобы хватило всем?
Самый простой вариант без готовки — сладкое к чаю: готовый подарочный набор со сладостями, печеньем и чаем плюс что-то свежее, например торт или фрукты. На столе будет и нарядное, и сытное. Заранее проверьте, хватает ли в офисе чая и кофе, и купите запас, если пакетики заканчиваются.
Как узнать, принято ли в офисе угощать коллег в день рождения?
Спросите соседа по столу, это нормальный вопрос, и ответ избавит от лишних трат и неловкости. Посмотрите, как поступали другие: если приносили пирожные, с салатами в контейнерах приходить странно. Уточните и правила: в некоторых офисах еда разрешена только на кухне или в переговорной.
Чем удобен готовый подарочный набор для офисного чаепития?
Его не нужно собирать и раскладывать: открыли коробку, поставили на стол, и чаепитие началось. Наборы доставляют по Москве и Московской области, в том числе в офис. Состав указан в карточке товара. Если у коллег есть аллергии, точные данные уточните по e-mail info@basketgift.ru до заказа.
Какие закуски лучше выбрать, если праздник выпал на обед?
Подойдёт то, что можно взять рукой и съесть стоя: тарталетки, канапе, нарезка сыра, роллы, пирожки, овощи с соусом. Избегайте блюд с сильным запахом и всего, что быстро портится без холодильника, например салатов с майонезом. Поставьте хотя бы одну подписанную тарелку для вегетарианцев и людей с аллергией.
Как рассчитать количество угощения для коллег?
Считайте не по численности отдела, а по тем, кто реально придёт: обычно это ваш отдел плюс те, с кем вы часто общаетесь, и пара человек «на запах». Для чаепития хватит нескольких штук сладкого на каждого. Для обеда берите три-четыре вида закусок, а не один поднос одинаковых бутербродов.
Какие мелочи забывают при сервировке стола в офисе?
Одноразовые тарелки и вилки, много бумажных салфеток, нож для торта и лопатку, пакеты для мусора и скатерть или бумажную подложку. Накройте стол заранее, пока коллеги на совещании: красиво разложенное угощение выглядит праздничнее, чем открытые коробки на краю стола.
Как пригласить коллег и что делать с теми, кто не смог прийти?
Напишите в общий чат накануне или утром с конкретным временем: «В три часа жду всех на кухне». Тем, кто на встречах, в отпуске или на больничном, оставьте тарелку с угощением и подпишите, для кого она. Это ценится больше праздника, на который человек не успел.
